寿司職人ムッシュM
尋ね人は<まぐろ人吉祥寺北店>いると聞いていたものの念のために南店をチェック!
やはり姿が見えません...
次に北店へ…
あれっ?思ったより小さな店構え、さらに廻っていない!!
いました~、お気に入りのムッシュM~☆
一気に気分が高まります(微笑)
コの字カウンターで15席あるかないかだけど、次々とオーダーが入って忙しくしていました…
が、さすがトークも冴えてます~
本当に目配り気配りが素晴らしいの♪
接客業の私が惚れ込む客捌き、
待たされても不快にならず待つことも楽しめてしまうほどのフォローぶりには感心しきり(^-^)
もともとのお人柄だけでなく、お客様の気持ち(心理)を掴む才能や巧妙な喋りは天下一品かと♪
あらまっ誉め過ぎかな~(苦笑)
彼が気を効かせて席を離れている間にお話出来ました(^-^)
南店はユザワヤビルの建て替えのために来年クローズするんだとか…
私の希望=横浜出店=は無理でしょう…などなど
半年ぶり以上の再会を無事に果たすことができて大満足~(^_-)-☆
また、元気をもらいに来ますからね!
きっと!!
伊勢丹吉祥寺店近くのビル地下にあります 白海老のから揚げ&イカ3種刺身盛り
とろけ~る ウニ軍艦♪
2009年9月9日 @ 5:08 午前
こんにちは!ムッシュMだなんてカッコいいですね~接客にたけてる人はお店も繁盛しますよね!それに美味しそうだし、言うことなしです。
2009年9月9日 @ 10:24 午後
》sakuraさん見かけは普通の職人さんだけど、気立てというか中身はとても紳士的なので私の中でだけムッシュMと呼ぶことにしました(微笑)この人が南店にいるといないとではお店の雰囲気が全然違っていてムッシュMがいる時は店内に1歩入っただけで温かで柔らかな空気に包まれて和やかな気持ちになるから不思議=癒し系ですね~もちろん、このことは本人さんにも直接伝えています(^-^)