初、カピ炒飯
憧れのお洒落な方のblogで見て気になっていたカピ!
カピとはタイの海老みそペーストです
さっそく購入して簡単バージョンで作ってみましたf^_^;
豚ひき肉と卵とパクチーだけでしたが、すごく美味しい(^~^)
ジャスミンライス(タイ米)は香りだけじゃなく
パラパラとした食感も大好きなんですよね~
残業で遅くなった彼も一口だけ食べてGOOD!!喜んでました
そして今朝も出勤前に食べた形跡あり?
憧れのお洒落な方のblogで見て気になっていたカピ!
カピとはタイの海老みそペーストです
さっそく購入して簡単バージョンで作ってみましたf^_^;
豚ひき肉と卵とパクチーだけでしたが、すごく美味しい(^~^)
ジャスミンライス(タイ米)は香りだけじゃなく
パラパラとした食感も大好きなんですよね~
残業で遅くなった彼も一口だけ食べてGOOD!!喜んでました
そして今朝も出勤前に食べた形跡あり?
2010年3月17日 @ 9:32 午前
エビ味噌?ですかそれ、美味しそうですよねだって、カニみそ大好きの私ですから~そのエビ味噌って、輸入食品コーナーに売ってるのでしょうか?
2010年3月18日 @ 12:22 午後
》nagomiさんそうです、輸入食材店に売ってますよ(^^)どんなチャーハンでも野菜炒めでも使うと味わい深くで美味しくなるんだそうです!今回のタイチャーハンは最高でした~☆